«« سس باربیکیو (2) »»

 

 

طرز تهيه :

ابتدا آب ليمو را بگيريد سپس در يك كاسه آي بيمو وبقيه مواد را بريزيد و با هم مخلوط كنيد . مواد را به يك قابلمه منتقل كنيد قابلمه را روي حرارت گذاشته هم بزنيد تا سس غليظ و يكدست شود و اين سس مناسب براي كبابها مي باشد .

 

  

مواد لازم :

نمك
1قاشق چايخوري
زعفران سائيده
 1/8 قاشق چايخوري
پودر زيره
1/2  قاشق چايخوري
زنجبيل
1قاشق چايخوري
فلفل سياه
 1قاشق چايخوري
فلفل قرمز
1قاشق چايخوري
تخم گشنيز سائيده 
 1 قاشق چايخوري
سركه
  3/1 پيمانه
شكر
 1 قاشق چايخوري
رب گوجه فرنگي
 1 پيمانه
ليمو ترش
1 عدد