پاسخ به:آموزش آشپزی

طرز تهيه :

ابتدا تمشك , هلو و زرد آلوي خرد شده را در آسياب ريخته تابه صورت پوره درآيد . در يك كاسه متوسط ميوه پوره شده ، ماست و عسل را با هم مخلوط كنيد و به مدت سه الي چهار ساعت در فريزر قرار دهيد تا يخ بزند. مخلوط يخ زده را از فريزر خارج كنيد . با همزن با سرعت متوسط بزنيد تا يكدست شود . سپس روي كاسه را بپوشانيد و مجدداض مخلوط را به مدت بيست و چهار ساعت در فريزر قرار دهيد . سپس با استفاده از قاشق بستني توپي هايي از مخلوط در آوريد و در ظرف دسر قرار دهيد .