«« کیک هویچ و گردو »»
 
 

   

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . كره و شكر را با همزن برقي بزنيد تا بصورت كرم در آيد , تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه نموده و بعد از هر تخم مرغ يك دقيقه با همزن بزنيد . بعد وانيل شكري ار اضافه كنيدو ماست شل را به تدريج اضافه نموده بعد مواد خشك را با يكديگر مخلوط نمائيد و خيلي آرام به هم بزنيد در حدي كه مواد مخلوط شود .بعد گردو و هويج رنده شده را به مايه اضافه كنيد . كف قالب گرد به قطر 30 سانتي متر را چب كنيد كمي آرد بپاشيد مايه كيك را در قالب ريخته , سپس قالب را در طبقه وسط و به مدت 45 دقيقه قرار دهيد .

 

  

مواد لازم :

وانيل شكري  
1/4 قاشق چايخوري
كره
 1 پيمانه سرخاي
شكر  
 1/2-1 پيمانه
تخم مرغ
 3 عدد
ماست شل
 1 پيمانه سرخالي
آرد  
1/2-2  پيمانه
بيكينگ پودر
 1/2  قاشق چايخوري
جوش شيرين
 1/4-1  قاشق چايخوري
جوزهندي
 1/2  قاشق چايخوري
نمك 
1/8  قاشق چايخوري
گردو خرد شده
1/3 پيمانه
هويج رنده شده
 1 پيمانه