سس سیر و سبزیجات معطر
سس - انواع سس
مدت زمان آماده شدن: بسیار سریع
مواد لازم:
گشنیز: 4 قاشق غذاخوری
جعفری: 4 قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
سیر: 3 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم

ابتدا سیر را خرد کرده و در روغن کمی سرخ می کنیم. سپس سبزیجات معطر مثل گشنیز و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده. و این سس را روی سیب زمینی سرخ شده می ریزیم.







 



مرحله 1

ابتدا سیر را خرد کرده و در روغن کمی سرخ می کنیم.



مرحله 2

سپس سبزیجات معطر مثل گشنیز و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده .



مرحله 3

سس را روی سیب زمینی سرخ شده می ریزیم. 



مرحله 4