پاسخ به:آموزش آشپزی
شنبه 3 فروردین 1392 1:55 PM
سس خامه و تخم مرغ
|
مواد لازم: خامه: 200 میلی لیتر زرده تخم مرغ: 3 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پارمزان: 3/4 پیمانه |
زرده تخم مرغ را با چنگال کمی بزنید سپس خامه، پودر پنیر پارمزان، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
|
|
این مقدار مواد حدود 2 پیمانه سس خامه ای خواهد بود.
مرحله 1
زرده تخم مرغ را با چنگال کمی بزنید سپس خامه، پودر پنیر پارمزان، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.