تفت قارچ
خورش - انواع خورش
مدت زمان آماده شدن: سریع
ابزارهای مورد نیاز: گاز
دستور: فرنگی
مواد لازم:
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم
قارچ سفید دکمه ای: به مقدار لازم

 

ابتدا قارج ها را خوب بشوييد. خرد کرده توي ماهيتابه بريزيد و با حرارت زياد آن را سرخ کنيد. زماني که آب آن جمع شد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنيد بسته به مقدار قارچ ها به مدت 2 دقيقه آن را سرخ کنيد. پس از سرخ کردن می توانید به مواد گوشتی تان اضافه کنید.

 

 

 

 

 

مرحله 1
ابتدا قارج ها را خوب بشوييد. خرد کرده توي ماهيتابه بريزيد و با حرارت زياد آن را سرخ کنيد.

 

مرحله 2
زماني که آب آن جمع شد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنيد بسته به مقدار قارچ ها به مدت 2 دقيقه آن را سرخ کنيد.

 

مرحله 3
پس از سرخ کردن می توانید به مواد گوشتی تان اضافه کنید.