كيك يزدي
‌

موادلازم:

آرد: 220 گرم، روغن:‌125 گرم، تخم‌مرغ: 2 عدد، بيكينگ پودر: 2 قاشق سوپخوري، شكر: 100 گرم، شير ولرم: يك دوم پيمانه، اسانس:‌ مقداري‌

طرزتهيه:

تخم‌مرغ و شكر را مي‌زنيم تا كشدار شود. روغن را اضافه مي‌كنيم. سپس شير را مي‌افزاييم. در نهايت بيكينك پودر و اسانس را مخلوط آرد كرده و به مايه اضافه مي‌كنيم.
مايه را در كپسول‌هاي شيريني كه داخل قالب قرار گرفته‌اند مي‌ريزيم. به مدت 30 دقيقه در حرارت متوسط فر قرار مي‌دهيم. بعد از سرد شدن شربت باريابت را روي شيريني‌ها مي‌ريزيم.