قرنفل
ـ خانواده: Caryophylaceae
ـ نام علمی: Dianthus barbatus
 
گیاهی دو ساله، کند رشد، دارای برگ‌های سرنیزه‌ای که گل‌های رنگارنگ آن در اواخر بهار ظاهر می‌شوند. حداکثر بلندی ۴۵ و گستردگی آن به ۳۰ - ۲۰ سانتی‌متر می‌رسد. واریته‌های کوتاه قد آن دارای بلندی ۱۵ سانتی‌متر هستند.
 
 
ـ نیازها:
مکان آفتابی، خاک نسبتاً قلیائی و سبک، جهت افزایش طول دوره گل‌دهی گل‌های خشک را مرتباً می‌چینند. حداقل دمای قابل تحمل آن ۱۵- درجه سانتی‌گراد است.
 
ـ ازدیاد:
از طریق کاشت بذر در اواخر شهریور ماه امکان‌پذیر است.