پاسخ به:انواع اردور

مواد لازم

کنسرو ماهی تن یک قوطی

سیر پوست گرفته 4، 5 حبه

موسیر ترشی 4، 5 حبه

زیتون سیاه هسته گرفته 2 پیمانه

لیمو یک عدد

طرز تهیه

كنسرو ماهی تن را باز كنید و روغن آنرا خالی كنید. لیمو را آب بگیرید . زیتون و سیر و موسیر ترشی را بكوبید یا در مخلوط كن بگردانید تا خمیر شود . روغن زیتون را اندك اندك به خمیر اضافه كنید . ماهی تن را با چنگال خرد كنید و سپس خمیر و آب لیمو را با آن مخلوط كنید .