پاسخ به:غذاهای چینی

مواد لازم :   

نشاسته  0.25 فنجان
آب  2 فنجان
شكر  0.35 فنجان
هندوانه  1000 گرم
خامه  0.25 فنجان
نارگيل  2 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :

در اين دسر مي توانيد به دلخواه از خربزه يا طالبي استفاده نماييد , اين دسر را از يم روز قبل آماده كرده و در يخچال نگهداري كنيد , در اينجا دسر در پوست طالبي سرو مي شود و ان را با قاشق ميل نماييد .
آب را قابلمه بجوشانيد و نشاسته را اضافه كرده تا بمدت 10 دقيقه با حرارت ملايم بدون اينكه درب آن را بگذاريد بجوشد و شفاف شود , هندوانه را در مخلوط كن بريزيد تا بصورت پوره شود , شما به يك فنجان هندوانه پوره شده نياز داريد , هندوانه را با خامه نارگيلي به مخلوط نشاسته افزوده و بهم بزنيد سپس درب آن را گذاشته و در يخچال قرار دهيد تا خنك شود و به دلخواه در پوسته طالبي يا در كاسه سرو نماييد .