مخلوط سیب و زیتون

● مواد لازم

▪ سه عدد سیب یا پرتقال

▪ یک فنجان زیتون سیاه یا سبز

▪ یک قاشق غذاخوری گشنیز

▪ یک قاشق غذاخوری جعفری

▪ دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

▪ یک قاشق غذاخوری آبلیمو

▪ پودر فلفل قرمز و نمک

● طرز تهیه

سیب ها یا پرتقال ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید و در ظرف مناسبی بریزید.

سپس زیتون ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید. در پیاله کوچک روغن زیتون، آبلیمو و فلفل و نمک را اضافه کرده هم بزنید.

روی مخلوط سیب، زیتون، گشنیز و جعفری خرد شده را اضافه کرده و سس درون پیاله را به آن بیفزایید.

این عصرانه را باید خنک و سرد میل کنید. برای این منظور آن را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.