ماکارونی سرد با پنیر

مواد لازم


▪ ۴۵۰ گرم ماکارونی شکلی 
▪ چهار عدد پیاز متوسط خرد شده 
▪ ۱۲۰ گرم پنیر گوتا 
▪ چهار ورقه کالباس 
▪ یک قاشق غذاخوری آویشن تازه 
▪ دو حبه سیر


طرز تهیه


در قابلمه مناسبی آب ریخته و یک قاشق غذاخوری نمک به آن بیفزایید و صبر کنید تا به جوش آید. سپس ماکارونی‌ها را به آن اضافه کرده و پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه که پخته شد درون آبکش بریزید. روغن را در تابه‌ای ریخته و پیاز را در آن برای چهار دقیقه تفت دهید. 
کالباس‌ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید. آویشن و سیر را نیز برای سه دقیقه در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. پنیر را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. به مخلوط تهیه شده به میزان دلخواه نمک و فلفل بیفزایید.
این مخلوط را به ماکارونی شکلی اضافه کرده و هم بزنید. 
● محتویات 
▪ ۴۰۵ کیلو کالری 
▪ ۶۲ گرم کربوهیدرات 
▪ سه گرم فیبر 
▪ ۱۰ گرم چربی 
▪ ۱۶ گرم پروتئین 
▪ هفت گرم قند