برگ سیر تازه 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
لپه 1 فنجان
مرغ یا گوشت اردک نصف یا یک عدد کوچک
نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
 

اول برگ سیر را می شوییم و با چاقو به اندازه نیم سانت همه را خرد می کنیم بعد آنرا خوب سرخ می کنیم. کمی زرد چوبه میزنیم.  اردک یا مرغ را می گذاریم بپزد .

لپه و برگ سیر را اضافه می کنیم.  وقتی غذا ابش کم شد ، در آخر تخم مرغ را می ریزیم و مي گذاريم غذا جا بيفتد.