مواد لازم برای تهیه خوراک میگو و قارچ:

میگو – ۳۰۰ گرم

قارچ – یک بسته

گوجه فرنگی – ۳ عدد خردشده

گوشت چرخ کرده – ۲۰۰ گرم

پیاز – یک عدد

فلفل دلمه – ۱ عدد کوچک

رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذا خوری

روغن – یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل – به میزان لازم

طرز تهیه خوراک میگو و قارچ:

اول میگو ها را سرخ کرده کنار می گذاریم، بعد قارچ را با کمی آب لیمو مخلوط کرده تا قارچ سیاه نشود و بدون روغن آن را تفت می دهیم تا آبش گرفته شود. پیاز را سرخ کرده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ می کنیم. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده وچند لحظه بعد قارچ، میگو، نمک و فلفل و در آخر فلفل دلمه را می ریزیم و اجاق را خاموش می کنیم.