مواد لازم برای تهیه تخم مرغ با سس گوجه:

گوجه فرنگی – ۶ عدد

تخم مرغ – ۴ عدد

پنیر رنده شده – مقداری

طرز تهیه تخم مرغ با سس گوجه:

گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن بریزید تا به شکل سس در آید. نصف آن را در یک ظرف لعابی بریزید، سپس ۴ تا ۶ عدد تخم مرغ در آن بشکنید. بقیه سس گوجه را نیز روی آن بریزید تا کاملا پوشانده شود. کمی فلفل و نمک روی آن بپاشید و در فر گذاشته تا با حرارت ملایم پخته شود. ( حدود پانزده تا بیست دقیقه ). می توانید آن را همراه گوشت نیز سرو کنید.