سوپ ذرت


مواد لازم :
چهار فنجان آب
دو قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
دو قاشق سوپ خوری آرد نشاسته کاساو یا مانیوک
- دو قاشق سوپ خوری آرد سیب زمینی
سه قاشق سوپ خوری روغن ذرت
چهارصد گرم ذرت
2 عدد سیب زمینی خلال ریز شده 
دو فنجان شیره ی برنج 
نصف قاشق چای خوری نمک دریایی
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک قاشق سوپ خوری سوپ آماده سبزیجات
یک قاشق چای خوری جعفری
یک قاشق چای خوری ریحان




طرز تهیه :

نشاسته ذرت ، آرد نشاسته کاساو و آرد سیب زمینی را با آب سرد مخلوط کنید . بقیه مواد را نیز به این مخلوط افزوده و آن را به جوش بیاورید . سپس شعله زیر قابلمه را کم کرده تا به مدت یک ساعت به آرام پخته شود .