مرغ – ۱ کیلو
پیاز – ۳ عدد متوسط
قارچ – ۲۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذا خوری
سیب زمینی – ۲ عدد متوسط
نمک و فلفل – به میزان لازم
طرز تهیه خوراک مرغ:
ابتدا پیاز را خرد کرده و همراه با مرغ با حرارت کم و مقدار کمی آب به مدت نیم ساعت می پزیم. سپس قارچ خرد شده را همراه با رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل به مرغ اضافه می کنیم و باز نیم ساعت دیگر به پخت ادامه میدهیم و در پایان سیب زمینی خلال شده را به آن اضافه میکنیم و بیست دقیقه دیگر به پخت ادامه می دهیم. در پایان می توانیم کمی آب لیمو یا آب غوره به آن اضافه کرده و سپس میل کنیم.