ذرت، پوست گرفته و تمیز – ۶ عدد
گوجهفرنگی، خردشده – ۳ عدد
پیاز، خردشده – یک عدد
ریحان، خردشده – یکچهارم پیمانه
روغن زیتون – یکچهارم پیمانه
سرکه سفید – ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
طرز تهیه ی سالاد ذرت:
آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید. ذرتها آبپز کنید بعد در آبکش بگذارید تا خنک شود و دانههای ذرت را با یک چاقوی تیز از چوبش جدا کنید.
در یک کاسه بزرگ ذرت، گوجهفرنگی، پیاز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید. ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید و خنک سرو کنید.
منبع: آپام