مواد اولیه :

  • ذغال‌اخته خشك‌شده 40 گرم
  • موز يك عدد
  • دانه كنجد يك قاشق غذاخوري
  • ماست دو قاشق غذاخوري
  • شير معمولي يا كم‌چرب 200 سي‌سي
  • آب ليمو ترش نصف عدد

طرز تهيه:

ابتدا ذغال‌اخته را خيس كرده تا آب زير پوست آنها برود و نرم شود بعد مي‌توانيم هسته آن را خارج كنيم. سپس ذغال‌اخته‌هاي و آب ليموترش را در مخلوط‌كن بريزيد. سپس موز و كنجد را اضافه كرده و بعد پوره به دست آمده ر ا با ماست و شير مخلوط كنيد.