مواد اولیه :

  • شير دو پيمانه يا نيم ليتر
  • آب پرتقال يك پيمانه يا ليتر
  • رنده پوست پرتقال دو قاشق چايخوري
  • شكر يك قاشق سوپخوري
  • خامه 25 گرم

ناگ پرتقال

 طرز تهيه:                                                                            

 اگر خواستيد به اين نوشيدني «ناگ پرتقال» نگوييد، بهش «شير پرتقال» بگوييد. خوشمزه و آسان است و از همه مهم‌تر خوش آب و رنگ، نام جهاني‌اش «ناگ پرتقال» است، اما شما هر چه مي‌خواهيد اين نوشيدني را نام‌گذاري كنيد.

همه مواد را در مخلوط‌كن مي‌ريزيم و هم مي‌زنيم تا مايه پف كند. سپس آن را در ليوان‌هاي مناسب ريخته و با يك حلقه پرتقال آن را تزيين مي‌كنيم.

مجله شماره 59 صفحه 17

آموزش از خانم غزاله تقوی کارشناس آشپزی