مواد اولیه :

  • سفيده تخم‌مرغ سه عدد
  • شكر 3/4 پيمانه
  • نارگيل سه پيمانه
  • شكلات چيپسي يك پيمانه


طرز تهيه:

 

ابتدا سفيده تخم‌مرغ را با همزن بزنيد، شكر را به تدريج اضافه كرده بعد از هر بار اضافه كردن خوب هم بزنيد تا شكر حل شود. پودر نارگيل و خرده شكلات را ريخته مواد را با هم مخلوط كنيد از مايه توپ‌هايي در داخل دست درست كرده و در سيني فر چرب شده با فاصله بچينيد و در دماي 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 دقيقه قرار دهيد.