مواد اولیه :

  • خرما و گردو از هر کدام 250 گرم
  • پودر نارگيل،پسته، دارچين و كنجد به ميزان لازم

طرز تهيه برای چهار نفر

 

ابتدا هسته خرما را جدا كرده و به همراه گردو چرخ مي‌كنيم. مواد به دست آمده را در ظرف مناسبي به قطر يك سانتي‌متر پهن كرده و به وسيله‌ قالب‌هاي كوچك شيريني به شكل‌هاي مختلف قالب مي‌زنيم. شيريني‌ها را به دلخواه مي‌توانيم با پودر نارگيل، پسته، دارچين، كنجد و... آغشته كرده و در ظرفي مناسب تزئين كرده و سرو كنيم.