توپــي نارگيلي
دوشنبه 31 مرداد 1390 4:24 PMمواد اولیه :
- پودر نارگيل يك پيمانه
- پودر قند نصف پيمانه
- خامه يك قاشق سوپخوري
توپــي نارگيلي
طرز تهيه:ابتدا نارگيل را در آسياب ريخته تا نرم شود. پودر قند را به آن اضافه كرده و بعد خامه را ريخته تا خمير نسبتا سفتي در آيد و به مدت دو ساعت در يخچال بگذاريد.سپس آن را به صورت توپي در آور و در پودر نارگيل غلتانده و يك خلال پسته براي تزئين وسط آن بگذاريد. اين شيريني بدون گاز درست ميشود.
مجله شماره 48 صفحه 76
آموزش از خانم فریده بیت الهی کارشناس آشپزی