در فیلم ها زیاد دیده اید که وقتی قهرمان داستان در یک موقعیت بحرانی، بی آب و غذا می ماند، به طبیعت روی می آورد و سعی می کند از گیاهان موجود در فضا تغذیه کند. اما چیزی که شما هیچ گاه در پشت پرده این فیلم ها نمی بینید، چگونگی انتخاب گیاهان است. حقیقت این است که تنها تعداد خیلی کمی از گیاهانی که در طبیعت پیدا می شوند، قابلیت خوردن دارند. بخش اعظم طبیعت به عنوان غذای انسان آفریده نشده و نزدیک شدن به آنها می تواند به قیمت جان شما تمام شود.