میوه ای مخصوص آقایان!!
چهارشنبه 12 مرداد 1390 2:58 PM
به تمامی آقایان توصیه می شود از این میوه بخورند،زیرا این میوه بیشتر از اینکه برای خانم ها مفید باشد برای آقایان سودمند است.
تحقیقات بیشماری تاکنون نشان دادهاند که مصرف بالای میوه و سبزیجات میتواند از بروز بیماریهای قلبی عروقی،برخی سرطانها و... پیشگیری کند و دلیل اصلی این ویژگی هم آنتیاکسیدانهای موجود در این گروههای غذایی است. گوجه غنی از آب است، به طوری كه 100 گرماش 8/93 گرم آب دارد و از آنجا که بسیار کم کالری است مصرفاش برای تناسب اندام توصیه میشود. یک گوجه رسیده متوسط که 123 گرم وزن دارد، حدود 22 کیلو کالری، 1/1 گرم پروتئین، 8/4 گرم قند، 3/0 گرم چربی و 5/1 گرم فیبر دارد. این ترکیبات نه تنها در گوجه بلکه در تمامی فرآوردههای به دست آمده از این سبزی نیز موجود است،حتی جالب است بدانید میزان لیکوپن موجود در فرآوردهها بیشتر است و راحتتر از طریق ارگانیسم جذب میشود. البته ذکر این موضوع نیز مهم است که فرآوردههای گوجه نسبت به میوه تازه سدیم بیشتری دارد. مثلا 15 میلیلیتر سسگوجه 80 میلیگرم و کچاپ 170 میلیگرم سدیم دارد. این میزان به ترتیب 3 درصد (سس گوجه) و 7 درصد (کچاپ) بیشتر از حداکثر میزان سدیم مورد نیاز بدن در روز است بنابر این برخلاف گوجهفرنگی تازه، در خوردن فرآوردههای آن باید حد اعتدال را رعایت کرد.
آب این به طوری که هر 100 میلیلیتر از آن حدود 20 کیلوکالری انرژی دارد و با به این ترتیب كه 100 میلیلیتر از آن 250 میلیگرم کاروتن، 14 میلیگرم ویتامین C، 230 میلیگرم پتاسیم، 15 میلیگرم سدیم دارد، در حالی فقط 16 کیلو کالری انرژی داشته و بهطور کلی حاوی مواد محافظتی در برابر سرطان است. .
اینكه آب گوجهفرنگی کمکالری و پرویتامین است، به شرطی که 100 درصد طبیعی باشد.
خاصیت ادرارآوری دارد.
داروی
اینكه ضدخستگی و ضدگرسنگی بوده .
اینکه برای
تحقیقاتتحقیقی دیگر نشان داده است که احتمال ابتلای افرادی که به طور مرتب گوجه یا فرآوردههای گوجه فرنگی نظیر آب آن را مصرف میکنند به سرطان پروستات 10 تا 20 درصد کاهش مییابد.مصرف تنها دو هفته آب گوجه به طور مرتب، مقاومت سلولها را در برابر اکسیداسیون افزایش داده و بالا رفتن میزان لیکوپن در بافت پروستات مانع از بروز این سرطان در افراد میشود، در حالی که مصرف مکمل لیکوپن چنین اثر قوی ندارد.
طبق پژوهشهای سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف نصف فنجان آب گوجه در هفته میتواند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. نزدیک به 20 تحقیق دیگر نیز از تاثیرات مثبت لیکوپن موجود در گوجه
آلرژی به لاتکس میتواند سبب بروز عکسالعملهای شدید در پی مصرف گوجه شود. به همین دلیل توصیه میشود افرادی که به گوجه، کیوی، هلو یا فلفل حساسیت دارند به متخصص مراجعه کرده تا ضمن مشخص شدن آلرژی شان، اقدامات لازم انجام شود.
اگر
افرادی که به گردهها حساسیت دارند، .