با شیر به جنگ بیماریها بروید
شیر با کمک به جذب کلسیم در ایجاد دندانهای سالم و حفظ سلامت دندانها و لثه موثر است. شیر همچنین در حفظ تعادل مایعات بدن، تحریک پذیری عضله قلب، تنظیم فشار خون، تنظیم مکانیسم بینایی، مؤثر در فعالیت آنزیم‌ها، تشکیل پروتئین، ساخت متابولیسم پروتئین، تولید انرژی، مؤثر در فرآیند اکسیداسیون مواد غذایی و تولید انرژی، ساخت استخوان، فعالیت قلب و مغز، ساخت آنزیم‌ها، سلامت بافت‌های عصبی، سلامت پوست، رشد و نمو طبیعی، ساخت بافت‌های بدن، استخوان‌ها و رگ‌های خونی، کمک به جذب آهن، تنظیم غلظت کلسیم خون، ساخت گلبول قرمز و سفید خون، انعقاد خون و خون سازی نیز موثر است .
عوارض کمبود شیر، شامل کم خونی و در موارد حاد، کم خونی کشنده، کم خونی در دوران حاملگی، افزیش فشار خون، نرمی استخوان، پوکی استخوان، خرابی و فساد دندانها، تولد زودرس، تولد نوزاد کم وزن و عدم رشد کافی می‌باشد.
عوارض دیگر کمبود کلسیم، شامل ناراحتی‌های پوستی، وقفه در ترمیم ترک گوشه دهان، پوسته پوسته شدن اطراف دهان، موارد شدید خون ریزی زیر پوست و تورم لثه، تحریک چشم، شب کوری، کم اشتهایی، اختلالات عصبی، گیجی، کاهش مقاومت بدن در مقابل بیماری‌های عفونی، تورم بدن، تحلیل عضلات، بی حسی، بزرگ شدن غده تیروئید (بیماری گواتر) افزایش تحریک پذیری و بیهوشی است.
 
حکیم باشی