پاسخ به:نمونه منابع جدیدرشته جهانگردی وهتلداری
شنبه 4 تیر 1390 5:36 PM
|
|
نام: خانه داري هتل |
|
مترجم: سودهير اندروس، ترجمه: مركز آموزش مهمانداري، هتلداري و خدمات جهانگردي ماربين |
|
|
ناشر: هتلداري ماربين |
|
|
نوبت چاپ: اول، 1383 |
|
|
فصول کتاب: سازمان دهي بخش خانه داري، اتاق ها و طبقات _ روش كار و دستورالعمل هاي مربوطه، ميز كنترل خانه داري، انبار ملزومات پارچه اي طبقه، فضاهاي عمومي و ... |