مواد لازم: 
 
 مرغ درشت 1 عدد
زعفران آبکرده به مقدار دلخواه
نمک و فلفل به میزان لازم
قارچ 200 گرم
پیاز درشت 1 عدد
گوجه بزرگ 3 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری