مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ... میتونین از دل مرغ چرخ کرده یا سنگدون چرخ شده هم استفاده کنید ....

پیاز و سیر و ادویه جاتی مثل زردچوبه و ادویه کاری و زیره و نمک و فلفل

فلفل دلمه

قارچ

نخودفرنگی

من به جای رب , گوجه رو خورد کردم ریختم توش ...

کمی روغن زیتون واسه سرخ کردن ...

مثل مایع ماکارونی خوب میپزید مواد رو ...

بعد میتونید از آموزشهای دوستان خمیر رو خودتون درست کنید یا چند تا چونه از نونوایی بگیرید ...

مواد رو به هر شکلی که دوست دارید لای خمیر میزارید ...

مثلا میتونید شکل لوله درش بیارید یا شکل بیضی یا دایره .. یا اشکال دیگه بسته به سلیقه خودتون هر چیزی میتونید درست کنید ...

بعد از گذاشتن مواد داخل خمیر با چنگال روی خمیر ور سوراخ سوراخ کنید تا وقتی خمیر میپزه پف نکنه ... و میتونید روی خمیر ور بازرده تخم مرغ بپوشونید ... با دست زرده رو پخش کنید روی خمیر ... در حدی که یکم روی خمیر زرد شه کافیه ...

از قبل فر رو با آخرین درجه حسابی گرم کنید ... بعد مواد رو بزارید داخلش ... بزارید کمی با خود فر و کمی با گریل خمیر خوب بپزه ...

خیلی خوشمزه و لذیذ میشه ...