مواد لازم:


ماهی= ( هرنوعی که دوست دارید)


برای سس:


پنیر خامه ای= ۴ قاشق غذاخوری


شیر = ۲ قاشق غذاخوری


کره= ۱ قاشق غذاخوری


نمک،فلفل


نخود سبز =۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه:


به ماهی نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آبلیمو بزنید هم میتونید سرخ کنید و هم در فر بگذارید. اول کره رو آب کنید و پنیر رو بهش اضافه کنید تا پنیر آب بشه شیر رو اضافه کنید و نمک و فلفل و نخود سبز و کمی صبر کنید تا به غلظت برسه. و روی ماهی بریزید و نوش جان کنید.


راحت، سریع، خوشمزه!