قلعه سام در 28 كیلومتری جاده زاهدان ـ زابل واقع شده و همانند ذوزنقه نامنظم است . طول قلعه از خاور به باختر 376 متر و از جنوب به شمال 196 متر است . این قلعه دارای دو دروازه شمالی و جنوبی است كه هر كدام دارای دو برج نگهبانی است.

 مجموعه برج های آن بالغ بر 36 است كه دور قلعه قرار دارند. 9 برج آن بزرگ و در گوشه‌های قلعه و 27 برج آن كوچك و در پیرامون قلعه واقع شده‌اند. قلعه سام از گل دو لا بنا گردیده و مربوط به دوره اشكانی است. این قلعه به نام جدرستم بنا شد، پس از تغییر مسیر رودخانه هیرمند  با سیل و فشار آب ویران شد.