" آب و علف " به نوعي غذا اطلاق مي‌شد كه محتويات و مخلّفات آن فقط شامل آب و علف ‍‍‍[به اصطلاح سبزي] بود و عراقي‌ها آن را به عنوان قورمه‌سبزي در برنامه‌ي غذايي اردوگاه موصل 1 قرار داده بودند ولي اثري از گوشت و سبزي‌قورمه و ... در آن ديده نمي‌شد.


منبع :كتاب خاكريزپنهان جلد5   -  صفحه: 23