مواد لازم :
یک کیلو گرم میگو ،                دو لیتر آب نمک غلیظ ،                   دو شاخه برگ بو ،                    5 حبه سیر درسته ،                  یک دسته کرفس خرد شده ،              یک حبه سیر نصف شده ،                 سس فلفل ،                       یک پر آویشن ،                  یک پر ریحان

طرز تهیه :
میگو را بهمراه تمام مخلفات بالا در آب سرد قرار داده ، بگذارید به جوش بیاید .                       وقتی رنگ میگوها به صورتی متمایل شد ، میگو آماده شده و شما می توانید شعله اجاق را خاموش کنید .

worldfood.ir