فوکاچیا

برخلاف نان های تردی که تا الان نام بردیم، فوکاچیا هیچ سس پوشاننده ای ندارد. نان ضخیم و خمیر مانند آن که قبل از پخت خوب با روغن زیتون و سپس با پنیر، سبزیجات و ادویه جات پوشانده می شود بافتی براق به آن می دهد. این پیتزا می تواند یک مکمل خوب برای سفره و یک پیش غذای ساده و خوشمزه باشد.

 

فوکاچیا هیچ سس پوشاننده ای ندارد

 

منبع : kalleh.com