چی لازم دارم:


آرد یک فنجان
شکر یک قاشق چای خوری
کره یک قاشق غذا خوری
شیر یک فنجان
نمک
 


چطور درست کنم:


کره رادر دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.


سپس آرد را با کره مخلوط کنید .


نمک ،شیر و شکر رایکجا به آرد بیفزایید.


آن را ورز دهید تا خمیر حاصل شود.


خمیر را دو قسمت کنید و هر تکه خمیر را به شکل یک مار بلند در آورید.


اطراف خمیر را تمیز کنید و هر تکه را دور سیخ به صورت مار پیچ بپیچید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.