مواد لازم

 

شکر قهوه ای  - یک لیوان
شیر -  نصف لیوان
نمک  - کمی
موز پوره شده  - دو عدد کاملا رسیده
وانیل  - یک چهارم  قاشق چای خوری
پودر نسکافه در صورت تمایل  - یک قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین حل شده در آب  - یک قاشق چای خوری
 
 
طرز تهیه
شیر و شکر را روی حرارت ملایم به مدت ده دقیقه هم می زنیم.
 
وقتی شکر کاملا حل و کاراملی شد، موز را که خوب له کردیم همراه پودر نسکافه اضافه می کنیم و با حرارت ملایم می پزیم تا به غلظت  مناسب برسد و در آخروانیل و ژلاتین را اضافه می کنیم. مواد را بعد از سرد شدن داخل  مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.