«در بخش كشاورزي و دام‌داري ـ كه يكي از بخش‌هاي مهم ماست ـ اساس توجه بايد به اين باشد كه ما در محصولات اصلي مصرفي كشور، به خودكفايي برسيم». مقام معظم رهبري (10/4/1380)