چی لازم دارم


-جعفری: ۵ بسته
-نعنا تازه: ١ تا ٢ بسته
-بلغور: ٣/١ پیمانه
-لیمو: ٢ عدد
-گوجه فرنگی: ٢ عدد
-پیازچه: ٣عدد
-روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک: به اندازه لازم
 

چه جوری درست میشه


جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم. در اخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم.