طرز تهیه "مرغ با سیر"
شنبه 5 فروردین 1396 8:28 AM
-سینه مرغ بدون استخوان :4 عدد
-سیر خرد شده :4 حبه
-شکر قهوه ای :4 قاشق غذاخوری
-روغن زیتون : 3 قاشق چایخوری
دمای فر را روی 500 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
سیر را درون روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و شکر قهوه ای را به سیر سرخ شده بیفزایید.
درون ظرف پیرکسی را کمی چرب نمایید و سینه های مرغ را داخل آن بچینید.
مخلوط شکر قهوه ای و سیر را به همراه کمی نمک و فلفل روی مرغ ها بریزید. ظرف را به مدت 15 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
مرغ ظرف همین مدت کوتاه و به همین سادگی آماده سرو می باشد و سر موقع روی میز، آماده پذیرایی از خانواده محترم شماست.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
مرغ با سیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .