-سرکه سفید 150 سی‌سی
-آب مرغ یک فنجان
-پنیر چدار هشت برش
-خامه دو قاشق سوپخوری
-فلفل سیاه به میزان لازم



در یک ظرف کوچک آب ریخته و بگذارید به جوش بیاید. فلفل و آب مرغ را اضافه کرده و به هم بزنید و برش‌های پنیر را افزوده در آخر خامه را اضافه نمایید. با یک قاشق چوبی خوب هم زده تا پنیر له و سس چرب شود اگر مایل بودید کمی سرکه هم اضافه کنید.