مواد لازم :

شیر ۵ لیوان
آب ۲ لیوان
آرد ۳ ق غ سرپر
نشاسته ۳ ق غ سرپر

برای روی دسر:

پودر شکر
شربت گل رز...



طرز تهیه :

۱: آب - شیر - نشاسته وآردرا در قا بلمه ای با هم مخلوط کرده و در حرارت ملایم میجوشونیم تا به غلیظ شود.
۲: یک ظرف چهر گوش شیشه ای را با اب خیس میکنیم و دسر را در ظرف مورد نظر میریزیم .
۳: در دمای اتاق گذاشته تا کاملا سرد شود بعد در یخچال میگزاریم به مدت ۳- ۳ ساعت اگر امکان داشته باشد ۱ شب .
۴: بعد به شکل مربع برش زده و به  ظرف سرو منتقل میکنیم و روش شربت را ریخته و با پودر شکر تزیین میکنیم.
با شربت البالو هم میشه تزیینش کرد.

گوارای وجود