لبوی مراکشی

 طرز تهیه لبوی مراکشی

آماده سازی و پخت لبوی مراکشی : 120 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه لبوی مراکشی :
 لبو متوسط  1 کیلوگرم
 آب  1.5 لیتر
پاپریکا  1 قاشق غذاخوری
 شکر  300 گرم یا بیشتر
عرق بهار نارنج  1 فنجان
زیره سبز  1 قاشق چایخوری
دارچین  1/2 قاشق چایخوری
آبلیمو  به میزان لازم
پیازچه خرد شده  6 عدد
نمک  1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه لبوی مراکشی :
لبو ها را در قابلمه ریخته و بگذارید بمدت 1 ساعت بجوشد تا پخته شود.
از آب در آورده و پوست آن را بگیرید.
1.5 فنجان از آب آن را درون یک کاسه ریخته و بقیه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید.

لبوها را برش داده و با مواد مخلوط کنید.
به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.