پاسخ به:آشپزی و غذای کودک

 زندگی آنلاین

2-3 سال

مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر

فلفل دلمه‌ای خرد کرده قرمز          یک نصفه

پیازچه خرد کرده                          1 ساقه

مرغ پخته و خرد کرده                   2 قاشق سوپخوری

پنیر چدار یا گودای رنده کرده          50 گرم

تخم مرغ همزده                          2 عدد

خمیر هزارلا                               100 گرم

روش تهیه مینی کیش مرغ و پنیر

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید.

آن‌گاه فلفل دلمه‌ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

حالا تخم‌مرغ‌ها را بیفزائید و خوب هم بزنید.

خمیر را روی سطح آردپاشیده باز کنید و 12 دایره به اندازه قالب‌ها از آن ببرید.

خمیر‌ را درون قالب‌ها بیندازید و با دست به دیواره‌ها بچسبانبد تا کاملا شکل قالب را بگیرد.

اکنون به اندازه یک قاشق از مواد فراهم کرده درون خمیر بریزید و به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر بپزید.

پس از 5 دقیقه کیش‌ها را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی خنک کنید.