ترشی بندری

سلام

من با 4تاهویج

4تا بادمجون

یه کم هم کلم گل که من هرچی میوه فروشی ها رو گشتم گفتن الان فصلش نیست پس من نریختم

فلفل قرمز سیر رب گوجه یه سالاد بندری خوشمزه تیز پختم

اول سرکه رو باهویج روی گاز تا هویج بپزه بعد بادمجون را اضافه هر دو تا را رنده کرده بودم بعد کمی رب وفلفل قرمز بعد میگذاریم سرد شوند سیر را رنده واضافه

بگذاریم چند روز جا بیفتد خوشمزه تر میشود

هویج وبادمجون اصلا نباید آب داشته باشند