آش انار

آش انار
موادلازم:

لپه پخته شده 1 پیمانه

برنج خام 1 پیمانه

پیاز 1عدد

رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده 250 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

سبزی آش خرد شده 1 پیمانه

انار برای تزیین

طرز تهیه:

لپه و پیاز را با هم تفت داده و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید 4 لیوان آب ریخته و بگذارید تا بجوشد بعد برنج و سبزی را اضافه کنید وقتی خوب برنج و سبزی پخته شد رب انار را اضافه کنید گوشت چرخ را با یک عدد پیاز رنده شده و کمی زردچوبه مخلوط و قلقلی درست کنید وقتی آش جاافتاد با قلقلی و دانه انار تزیین کنید.

این آش فوق العاده ترش و خوشمزه است به کسانیکه عاشق ترشیجات هستند پیشنهاد میکنم حتما درست کنند