مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: بعضی اوقات یک سالاد پر از مخلفات، می تواند بهتر از یک شام ما را سیر کند. در این مطلب طرز تهیه سالادی که در آن از سیب زمینی و سبزیجات و ماست استفاده شده است را به شما عزیزان آموزش می دهیم.


مواد لازم:

  •    سیب‌زمینی پخته شده: 500 گرم
  •    ساقه پیازچه ریز شده: 2 قاشق غذاخوری
  •    ماست چکیده: حدود یک‌دوم پیمانه
  •    نمک و فلفل: به میزان لازم
  •    شوید خرد شده: یک‌دوم پیمانه
  •    لوبیا چیتی پخته شده: یک‌دوم پیمانه
  •    پنیر گودای  رنده شده: یک‌دوم پیمانه
  •    مایونز:   2 قاشق غذاخوری
  •    آب لیموترش تازه:   به میزان لازم

روش تهیه: 

1. ابتدا  ماست، شوید، لوبیا چیتی، مایونز، لیموترش،  نمک و فلفل را با  هم مخلوط می‌کنیم‌.

2. سپس سیب‌زمینی‌های خرد شده و پنیر گودا را با سس حاصل مخلوط کرده و همه مواد را خوب هم می‌زنیم و وقتی که کاملا مخلوط شدند در ظرفی در بسته به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا مزه مواد به خورد یکدیگر برود.

3. هنگام سرو ساقه‌های پیازچه را نیز اضافه کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم یا همانند تصویر با اسکوپ بستنی در ظرف می‌گذاریم.