طرز تهیه شربت بنفشه:

 

100 گرم گل بنفشه تازه، یك لیتر آب و۵۰۰ گرم شكر را به مدت ۶ ساعت با آتش ملایم جوشانده سپس صاف نموده استفاده شود.