تذکرات در مورد چگونگی دم کردن چای های گیاهی

 

* برای دم کردنی های گیاهی بهتر است از قوری های چینی یا شیشه ای استفاده شود.

* قوری را روی حرارت غیر مستقیم کتـری یـا سمـاور قرار دهیم.

* برای دم کشیدن 15 دقیقه کافی است امّا هر چه بیشتر دم بکشد بهتر است.

* چای را صاف نموده و میل نمائید.

* دم کشیده و صاف کرده این چای ها تا چند روز قابل مصرف است.