قهوه فرانسه

مواد لازم:

قهوه فرانسه  1 پیمانه
دارچین  2چوب کوچک
آب جوش  1 فنجان

روش تهیه:

ابتدا پودر قهوه فرانسه را به همراه چوب های دارچین  داخل ظرف پرس کافی بریزید و به اندازه یک فنجان آب جوش به آن بیفزایید و بگذارید  2 تا 3 دقیقه قهوه دم بکشد. صافی را به آرامی فشار دهید تا کاملا قهوه و دارچین پرس شوند.(می توانید به جای چوب دارچین از شربت دارچین یا پودر دارچین نیز استفاده کنید). اینک قهوه شما آماده است میل کنید.