سالاد گوجه فرنگی و تخم مرغ

● مواد لازم

▪ نصف فنجان نخود پخته

▪ چهار عدد گوجه فرنگی خرد شده

▪ چهار عدد تخم مرغ پخته شده و خرد شده

▪ یک عدد پیاز خرد شده

▪ دو سوم فنجان روغن زیتون

▪ شش قاشق غذاخوری سرکه سفید

▪ یک قاشق غذاخوری نمک

▪ یک عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک

▪ کمی جعفری تازه خرد شده

● طرز تهیه

نخود، گوجه فرنگی، تخم مرغ و پیاز را در یک کاسه بزرگ ریخته و آن را هم بزنید. در ظرف دیگر روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را ریخته و آنها را مخلوط کنید. سس را به سالاد اضافه کرده و آن را میل کنید.